Claire Saffitz „Aus Liebe zum Backen“
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Ein Paradies für Naschkatzen und Backfreudige! Claire Saffitz‘ „Aus Liebe zum Backen“ versammelt eine große Auswahl ihrer Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse und süße wie herzhafte Desserts und Backwaren – eine Art umfassendes Standardwerk für alle Hobbybäcker*innen. „Es gibt nur … Weiterlesen

Nikolaj Juel „Grillgemüse. Vegetarisch, würzig, kunterbunt“

Nikolaj Juel „Grillgemüse. Vegetarisch, würzig, kunterbunt“
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Laue Sommerabende laden unweigerlich dazu ein, den Grill anzuschmeißen und in geselliger Runde gutes Essen zu genießen. Barbecue-Fans denken natürlich als Erstes an krosse Würstchen, saftiges Fleisch in Marinade. Als Vegetarierin steht für mich Gemüse im Mittelpunkt. Daher ist Nikolaj … Weiterlesen